按照现代的医学和科学角度，婴幼儿护理的概念和以往传统观念的概念是不一样的，强调小生命的身体和心理的同步发展，并且把学前教育提前到0-3岁阶段，也就是出生就开始，苏州夏利家政公司为大家系统的谈谈婴幼儿的饮食、起居照料、教育和相关护理。
育婴师或者没有育婴经验的新妈妈要学习的内容如下：
1.了解和熟知制作主，辅食的原则。
2.掌握喂奶的方法和要领，以及奶粉的调配程序。
3.掌握照料婴儿的方法和步骤。
4.婴幼儿护理的4个部分：饮食护理、起居照料、婴幼儿教育、婴幼儿护理。
下面我们分以下九大部分来分别说明。
一、饮食护理
(一)调配奶粉
1.调配程序
(1)洗手，备好已消毒的奶具。
(2)先放凉开水，再放热开水，水温在38℃～40℃。
(3)按配方奶的说明比例放入奶粉，摇匀。
(4)在手腕内侧测奶温与流速。
2.注意事项
(1)人工喂养者应定时喂哺，一般3～4小时喂哺1次，夜间可适当延长喂哺时间。每两次喂奶之间，加喂一次水。
(2)配制前检查奶的质量，喂哺前测奶温，不要过烫过冷。
(3)喂完后应将婴儿竖起轻拍背部，使其打嗝，以防溢奶。
(4)婴儿食具应定时煮沸消毒，并妥善保存，避免污染。
(二)制作主、辅食
辅食添加的原则:
(1)初期一次只喂一种新的食物，以便判别此种食物是否能被婴儿接受。若婴儿产生不良反应如过敏，则避免让婴儿再吃到同种食物。
(2)喂食的分量应由少量逐渐增加；食物的浓度也由稀到浓。
(3)每次喂养一种新食物后，必须注意婴儿的粪便及皮肤有无异常，例如：腹泻、呕吐、皮肤出疹子或潮红等反应。
(4)喂食最好选在婴儿吸奶之前，婴儿较不会因已吃饱而拒吃辅食。
(四)喂奶
在将双手清洗干净后,一般可按下列程序给孩子喂奶。
1.确定奶的温度与流速
在喂奶前，必须先检杳确定奶的温度与流速是否合适。检查温度的方法，是将瓶中的奶水向自己手腕内侧的皮肤上滴几滴，不凉不烫才能喂。
检查流速的方法，是将奶头朝下让奶白然流出，如果需要几秒钟的时间才能流出，说明流速太慢，会使孩子喝得费劲，容易疲劳；如果奶流的像一条线，说明流速太快，容易呛着孩子，只有当奶以每杪钟几滴的速度流出时才最合适正礦的奶速。
2、合适的吸奶位置
把孩子放在膝上，使孩子的头部正好落在成人的肘窝里，同时用前臂支撑起孩子的后背，使孩子呈半坐的姿势面不是平躺，以保证其呼吸和吞咽安全、容易，避免呛着或引起呕吐。
3、正确使用奶瓶喂奶
用奶头轻碰孩子的嘴，待其一张开就顺势将奶头放进嘴里。奶头不能插得过深，否则容易呛着孩于，奶瓶与婴幼儿的脸呈直角，以保证奶嘴中始终充满奶。如果奶嘴中有空气，会呛着孩子。
4、喂奶后轻拍婴幼儿，部奶一喝完(或孩子喝得差不多不再喝了)，马上应轻轻地拿出奶瓶，然后将孩子竖着抱起轻拍背部使其打出一个嗝，以免出现漾奶现象，这样才算完成喂奶任务。
二、照料婴幼儿穿脱衣服
(一)给婴幼儿穿脱衣服的一般程序
要幼儿的骨骼柔软，动作不够协调，给婴幼儿穿脱衣服有一定难度，必须注意方式方法，以免伤着孩子，给婴幼儿穿脱衣服及换尿布的一般程序是：
(1)把婴幼儿放在合适的位置上。让孩子平躺在床上，坐在床上或坐在成人腿上。
(2)脱下脏衣服。先脱下身的裤子和尿布，再脱上身的外衣、内衣等。
(3)取下脏尿布。如有大便，可用尿布前部干净的地方将孩子身上的粪便擦掉。
(4)进行擦洗。用小毛巾沾上专门的洗液，油脂或用清水擦洗。
(5)换上干净的尿布。用一只手抓住婴幼儿的两踝，抬高其臀部，把尿布垫入臀部，固定。
(6)穿上干净的衣服。先穿内衣后穿外衣，穿完上身再穿下身。如果是套头衣服，注意别碰着孩子的前额和鼻子，然后再穿袖子。
(二)协助给婴幼儿穿脱衣服的方法
为使给婴幼儿穿脱衣服的活动顺利进行，协助工作可以从以下几方面入手：
(1)做好准备工作。将准备更换的衣服、尿布找出，按穿脱顺序一一放好。
(2)选择合适的协助位置。站在雇主身旁，位置最好既不妨碍雇主的动作，又能方便地接递衣服。
(3)穿脱过程的有效配合。注意看着雇主给小孩穿脱衣服的过程，以便随时将换下来的衣服、尿布接过来放在适宜的地方，并递上准备更换的干净衣服。如果孩子哭闹，可以在一旁与孩子说话，逗孩子笑或拿玩具吸引孩子的注意力。
(4)整理好穿脱环境。给孩子换好衣服后，将该拿走的东西都拿走，弄脏的地万擦干净，并将换下来的衣服、尿布洗干净，或根据雇主的要求在合适的时间洗涤。
(三)注意事项
(1)婴幼儿的衣物一定要漂洗干净，否则残留在上面的肥皂或洗衣粉将会对孩子的皮肤造成损害。
(2)婴幼儿的衣物不要与成人的混在一起洗涤。
(3)不要把沾有大便的衣物与其他衣物混放在一起，并且要先将粪便除去再洗涤。
(4)沾有小便的衣物最好先将尿液冲洗掉，再按一般程序洗涤。
(5)尿布要与衣物分开放置，并先用水浸泡洗去尿液后再按正常程序洗涤，洗后还要用开水烫一烫，并定期煮沸消毒。
三、照料婴幼儿清洗
(一)用品准备
浴毯、毛巾、婴儿浴液、洗澡盆、被褥类、尿布等。
(二)清洗步骤
(1)携用物至床边，关闭门窗，调节室温到25℃左右。
(2)水温维持约38℃～40℃(以手臂内侧试水温,以热而不烫为宜)。
(3)脱去婴儿衣服,用浴毯包裹全身。
(4)操作者用左手环抱婴儿，右手用清洁毛巾、清水轻轻自眼内角向外角擦拭，每清洗一个部位需调换毛巾部位，依次清洗婴儿鼻孔、耳廓、外耳廓，用毛巾将脸部擦干。
(5)清洗头部。用左手托住婴儿头部，并用拇指和中指将婴儿双耳廓托向前方，以压住外耳道口，防止水流人耳内。右手将洗发水涂于头部，以清水冲净并用大毛巾擦干。
(6)抱起婴儿，以左手握住婴儿左肩及腋窝处，使婴儿枕于肘窝处，右手托住臀部，轻轻将婴儿放于盆内。
(7)用手将浴液涂于婴儿颈下、前胸、腹部、手臂、颈、背、臀部、会阴、腿、脚。
(8)抱出婴儿,放在清洁的浴毯上，擦干皮肤，穿好衣服，必要时修剪指甲。
(9)沐浴时，要随时观察婴儿全身状况。
(三)注意事项
(1)做好准备工作，准备工作包括衣物与用具一次备齐；调节室温在25℃以上；准备38℃～40℃的温水，准备清洗用水时要先倒冷水再倒热水，以防发生意外。
(2)要洗净重要部位。婴幼儿的耳后、脖根、腋窝、大腿根、外阴等部位一定要清洗干净。
四、照料婴幼儿大小便
(一)掌握婴幼儿大小便的规律
通过细致观察可掌握:
(1)婴幼儿大小便的基本状况。如每日大致的次数、时间、颜色、气味与基本形状等。
(2)婴幼儿大小便前的信号。如突然停下正在做的事情发愣、哭喊、不停地打嗝等。小便的信号没有大便的明显，有的婴幼儿可能会眼睛呆滞、 身子乱动，稍大一些的孩子能发出嘘嘘声。这些信号需要悉心观察、仔细辨别才能确定。
(二)训练婴幼儿大小便
训练孩子控制大小便可从婴幼儿2个月时开始，此时，孩子的腰还很软，家政服务员可以将孩子抱在怀里，给他一个信号让他排便，便后即将孩子送回原位，时间不可长，也不要过于着急，慢慢来，使孩子明白“信号”与排便的关系，当孩子条件反射建立起来后，就会按照家政服务员的指令大小便了。婴儿的膀胱容量是很少，所以把尿的间隔时间不可太长。通常越小越频繁，在孩子半岁左右，当孩子清醒时，可半小时到1小时把尿1次，在孩子入睡前要把尿，入睡后数小时应把尿一次。随着孩子的长大，把尿的时间可相应延长。
半岁后，孩子要小便时会有表示，但仍需护理者定时“提醒”，因为此时孩子控制排尿的意念仍不太强，稍不留神，婴幼儿就可能尿了裤子。在孩子到了1岁左右，就应该要求让孩子自己学着坐尿盆了，尿盆要放在指定的地点，孩子有了尿意会自己去解。但是如果家政服务员总是将便器换位置，孩子就可能不会自己去坐盆解便。此时孩子开始学会唤人了，但常常是唤人之时尿也尿出来了，所以仍免不了要尿裤子。孩子长到2岁时，没有使他“疏忽”的原因，孩子就完全可以在白天控制排尿了。婴幼儿一般是先能控制大便，以后控制白天的小便，最后才能控制夜间小便。
五、照料婴幼儿睡眠
(一)为婴儿营造适宜的睡眠条件
创造适宜的睡眠环境是保证婴儿高质量睡眠的前提。尽量让婴儿在自己所熟悉的环境中睡觉，给他(她)布置一个温馨、舒适、安静的睡眠环境。
卧室的环境要安静。室内的灯光最好暗一些，室温控制在20℃～23℃。注意开窗通风，保证室内的空气新鲜。
为婴儿选择一个适宜的床。床的软硬度适中，最好是木板床，以保证婴儿的脊柱的正常发育。
睡前将婴儿的脸、脚和臀部洗净。换上宽松的、柔软的睡衣。
(二)为婴儿创造适宜的生理条件
(1)保证婴儿的饮食质量。
(2)保持婴儿的正常情绪。
(3)婴儿精神饱满，能主动关注外界的信息，愿意和成人沟通。
(4)让婴儿增加适当的运动，最好与成人之间形成互动。
(三)不同年龄婴儿的睡眠次数和时间
不同年龄婴儿的睡眠次数和时间见下页表。
不同年龄婴儿的睡眠次数和时间
(四)注意事项
(1)被子不要盖的太厚。
(2)每个婴儿的睡眠时间有差异，不仅要关注睡眠的时间，更要关注睡眠的质量。
(3)要保证婴幼儿的睡眠时间，以免影响孩子大脑的充分休息和身体的正常发育。
(4)开窗睡觉要注意不能让风直接吹到孩子，否则容易使孩子受凉感冒。
(5)不要用逼迫、威胁、、吓唬的办法使孩子入睡，这样既不利于婴幼儿尽快入睡，还使其睡不安稳，容易惊醒。
六、正确地包裹，抱放婴幼儿
(一)包裹婴幼儿
包裹婴幼儿时不要过紧，应该使婴幼儿的四肢处于自然的生理状态。合理包裹婴幼儿的方式是：
(1)将薄毛毯对折成三角形，顶端朝上平铺在床中间。
(2)将婴儿放在毯中间，脖子要对着毯顶端，并包好尿布，注意不要盖住脐部。
(3)将一侧对折包住婴儿身体，将多余的部分平塞在婴儿身体下面。
(4)将包被的下面即婴儿脚的地方留一掌宽的距离向上折。
(5)再将另一侧以相反的方向对折并塞好。
(6)再盖一层蓬松的小棉被，将被角塞到毯子下面，或者将婴儿放人睡袋。
(二)正确抱放婴幼儿
1.抱婴幼儿
具体方法为:
(1)慢慢地弯下腰，从侧面或正面贴近婴幼儿，一手伸人他的颈后，托住婴儿的脑袋，另一只手放在他的背臀部之间，支撑住幼儿
的下半身。
(2)起身并轻柔平稳地将婴幼儿抱起。将婴幼儿整个体重转移至手上，并确保头部被稳稳地托在手中，然后边起身边把他抱到自己的胸前。
(3)把婴幼儿平抱或竖抱在自己的胸前。
2.放下婴幼儿
在放下婴幼儿的过程中，同样要保证支撑好婴幼儿的头部，否则，婴幼儿就会出现头部后仰、四肢抖动，呈惊吓状。放下婴幼儿时，要用手臂支撑住婴幼儿的脑袋，然后平稳地将其放在床上，同时也可以用温柔的目光注视婴幼儿。
(三)注意事项
抱0～1岁的婴幼儿时应注意:
(1)抱起或放下婴幼儿时，要注意动作轻柔、平稳和缓慢。
(2)抱0～3个月婴幼儿时就注意扶好头，因为婴幼的头占全身的比例比较大，婴幼儿及几个月的孩子又不能很好的控制、挺直自己的头，所以在抱起或放下孩子时，一定要注意扶好孩子的头，以免出现意外。
(3)抱3个月以上婴幼儿时应注意扶住背部，因为这时婴幼儿脊柱发育还未完成，不良的姿势会导致脊柱变形也可以使肌肉或韧带受到损伤。
七、照料婴幼儿活动
婴幼儿的日常活动是指一日中除了吃、喝、拉、撒、睡等基本生活活动以外的其他活动。照顾婴幼儿活动时特别要注意安全。
(一)进行室内活动的安全护理
婴幼儿在室内的主要活动场地不外乎是床上或地上，应注意的是:
(1)如果婴儿床没有床栏，孩子在上面活动时，护理者一刻也不能离开。
(2)如果婴儿床的栏杆之间较宽，孩子在活动时有可能跌落或卡住脖子、四肢等，要用柔软的东西挡好或堵好。
(3)如果室内地面较滑，不太平整或有突出物可能绊倒婴幼儿，应建议雇主采取一些方法补救：或者看紧孩子，以便随时给予保护。
(二)活动环境的安全护理
室内的活动环境主要指婴幼儿经常活动地点周围的一些情况，应避免出现可能产生危险的电源、热源或其他危险源。如果有则应备有安全保护设施。
()如果房间中有一些带电的装置或器械，如电插座、电线、电扇、电加热器，婴幼儿能接触到它们，那就要采取必要的保护措施，或者用桌子、柜子等家具进行遮挡。
(2)如果房间中的一些执源，如暖气、炉火等没有加罩或防护栏，应采取必要的保护褙施并随时注意看好婴幼儿，使其没有机会触碰。
(3)如果婴幼儿在爬行或行走时，可能接触到的家具或其他物体的边角或把手比较坚硬，应包上海绵、厚布等。
(4)婴幼儿经常使用或可能攀爬的家具，如桌、椅、板凳等要结实、平滑(无刺)，否则，要修理或移开。
(5)如果房间中的窗户离婴儿床很近，或窗下有可攀登物，如桌、椅等，婴幼儿有可能爬上，最好能移开的移开，不能动时则一定注意插好窗户的插销，并留意看好婴幼儿。
(6)如果阳台上的栏杆不够高、间距较大，或栏杆周围有可攀爬物，如纸盒、葙子、高椅子等，则要采取相应措施挡好或移开。另外，如住高层建筑，则禁止抱婴幼儿在阳台或窗前向楼下观望，以免失手掉下。
(三)玩具与其他物品的安全护理
(1)不能给婴幼儿玩外观上有锋利边角、带木刺、掉色的玩具或其他物品。
(2)不能给婴幼儿玩容易破碎、开裂、部件易脱落的玩具或其他物品。
(3)不能给婴幼儿玩体积过小,能放入口中、重量过大、能发出刺耳声音的玩具或其他物品.
(4)不能给婴幼儿玩带有长线或细绳的玩具，以免缠着手指和脖子，造成危害。
(四)日常生活用品(包括药品)的安全护理
(1)易燃、易碎、锋利的用具或物品，如热水瓶、水壶、杯、碗、花瓶、火柴、打火机、刀、剪、针、别针等要放在婴幼儿拿不到的地方。以免发生烫伤、割伤、烧伤等。
(2)各类药品及有毒性或刺激性的化学用品。如洗发液、洗涤剂、消毒水、杀虫剂、去污粉、爽身粉等要存放在婴幼儿无法接触到的地方。
八、婴幼儿异常情况的发现与应对
(一)处理轻微外伤
1.擦伤
主要是身体某个部位，如脸、手、腿等处的皮肤被一些粗糙的东西擦破，出现一些擦痕，小出血点等等。
这是在婴幼儿身上最经常发生的外伤。表皮擦伤后，首先可用凉水冲洗伤口直至伤口上的脏物都被冲掉。然后，在伤口表面涂上红药水或紫药水即可。
2.跌伤
大多数跌伤一般只造成局部的损伤、表面的擦伤，或渗血、出血，其处理的方式同表皮擦伤和一般出血基本一样。但如果孩子跌伤后出现神情呆板、反应迟钝、面色苍白，则表明可能是内脏或大脑出现损伤，就应立刻带孩子去医院，如有延迟可能会造成生命危险。
3.扭伤
多发生在婴幼儿四肢的关节部位，由于肌肉、韧带等软组织受到过度牵拉而造成损伤，受伤部位可出现青紫色、疼痛、肿胀。活动不灵活。一旦发现孩子受伤，要立刻停止孩子活动，并及时向雇主反映，并根据雇主要求送孩子去医院。
4.鼻出血
鼻出血是儿童期比较常见的特殊部位的出血。许多原因都可引起，如鼻粘膜干燥、挖鼻孔、用力擤鼻涕、鼻外伤以及各种血液病等。一旦出现鼻出血可采取以下做法，并安慰婴幼儿不用紧张，让其躺在床上。
(1)将消毒棉花或纱布塞进出血一侧的鼻孔内止血。
(2)在孩子的前额和鼻部用湿毛巾冷敷。
(3)止血后2～3个小时内不要让其做剧烈运动。
如果上述处理无效，鼻出血仍不止，要立即带孩子上医院处理。
看护婴幼儿工作中最重要的职责首先应是保障孩子的健康与生命安全。一般婴幼儿不舒服或生病前总有一些征兆，如果服务员能养成平日经常注意 “察言观色”的习惯，就是多注意看脸色、听哭声、察看大小便以及摸额头等，那么，一旦婴幼儿出现异常情况就能及时发现并及时采取措施，从面确保婴幼儿的健康和安全。
(二)处理轻微烫伤
婴幼儿一旦出现烫伤，首先要应判断烫伤的程度，然后再采取相应措施，如下表所示:
九、婴幼儿的教育
(一)如何教婴幼儿识数
(1)应先教孩子像顺口溜一样地唱数字歌，在唱数中掌握数词，3岁一般能口数10以上数，逐渐教孩子用手数实物，一个一个地数，要求手口一致，小孩子能手口一致数数是认数过程中的一大进步。
(2)应利用生活中的具体事物，如手指、糖果、桌椅、积木等，让他们大量口数地感知数。
(3)需先教孩子区别“1"和“许多”教孩子从许多中拿出“1”把一个一个“1”放在一起组成“许多”。使孩子理解井掌握任何“许多”都是由一个一个细成的。认识了“1”和 “许多”以后，再学“2，3”等数。教时最好用直观的方法，如数一数有几只眼睛、耳朵、手、家里有几个人等。让孩子产生具体的数字概念。
(4)在孩子大量感知数的基础上。可以通过实物教孩子认识多、少、一样多。
最简单的方法是把两种物体上下摆成两排，一一对应，如糖果一排、积木一排，比谁多、谁少，还是一样多。
(二)如何教婴幼儿说话
1.多和幼儿交谈
人有天生学语言的本能，但如是从来没有人跟幼儿说话，他很难学会说话。
幼儿在学会说话之前，必须先有了解别人说话的机会，所以说要尽量给予幼儿语言的刺激，尤其在把东西交给幼儿的时候，要把握时机教导他，例如把气球交给他时，可以说“波波拿住”
2.简明的示范
引导幼儿学习说话，必须使用简单明了的发音，以及形式单纯的字汇。例如“谢谢”、“打打”等。
此外，要尽量使用正确的发音。
3.不断给予反应
对幼儿喃喃之语，须不断地给予反应，要是大人的态度敷衍，或对幼儿的说话不作任何反应，便会使幼儿丧失说话的欲望，而不爱说话。
(三)如何回答孩子的问题
孩子所提的问题无外乎以下几个方面：自然方面、社会方面、生活方面和生理方面等。
自然方面的问题，大都属于知识性、科学性的问题，如“地球为什么是圆的”、“母鸡为什么会下蛋”等等，对这类问题即可以先做些简单的解释或谈谈自己的看法，再说明只要他们努力学习，长大了就会明白这类事情，同时夸夸孩子肯动脑筋，鼓励他们的探索精神和想象力。
切不可把孩子所提的问题看作“不成问题的问题”，而不予理睬，或因为回答不上来就信口胡诌，敷衍搪塞。
牢记要点
1.调配奶粉时，先放凉水，再放热开水，水温在38℃～40℃之间。
2.喂完后应将婴儿竖起轻拍背部，使其打嗝，以防溢奶。
3.在制作辅食之前，除了将食物及用具清洗干净外，也须保持双手清洁。
4.在喂奶前，必须先检查确定奶的温度与流速是否合适。
5.不要用逼迫、威胁、吓唬的办法使孩子入睡。这样既不利于婴幼儿尽快入睡。还使其睡不安稳，容易惊醒。
6.不能给婴儿玩带有长线或细绳的玩具，以免缠着手指和脖子，造成危害。
7.切不可把孩子所提的问题看作是“不成问题的问题”，而不予理睬，或因为回答不上来就信口胡诌，敷衍搪塞。
